Você não sabe quem está ao seu lado.

A cozinha é um ambiente perigoso. É como uma panela de pressão prestes a explodir a qualquer momento. Estamos expostos ao calor de diversas formas: óleo quentes, águas ferventes, vapor, explosões, fogo; também estamos expostos aos cortes com facas e outros instrumentos cortantes e até mesmo a alergias que podemos desenvolver com o contato com os mais variados tipos de iguarias. Mas sem dúvida o ingrediente mais perigoso dessa panela é o ser humano.

Um desentendimento na cozinha pode se transformar em algo realmente sério. Imaginem o arsenal disponível em uma cozinha: facas, panelas cheias de alguma coisa muito quente, ingredientes que causam alergias em companheiros e/ou produtos químicos que intoxicam utilizados para a limpeza, sem contar qualquer outra coisa ou objeto que se encontre por aí e seja usado para aumentar o numero de coisas em um prato que está prestes a ser servido. Tudo isso são armas nas mãos de alguém sem escrúpulos e que quer prejudicar os companheiros e o estabelecimento onde trabalha.

Recentemente fui vítima de algo assim, mais precisamente na sexta-feira passada. Não foram usadas nenhuma das armas citadas acima, mas sim o descaramento e a falta de caráter. Roubaram meu celular no vestiário do lugar onde faço o meu curso de cozinheiro, onde só os alunos deste curso tem acesso e em um momento onde todos estavam por lá (ou melhor, quase todos). Em um momento de distração, deixei minhas coisas expostas e pimba! Foi o tempo suficiente para quem quer que tenha sido (e sim, tenho minhas suspeitas de quem foi) agir.

Hoje foi feito o comunicado oficial de minha parte para a coordenação do curso e hoje também comprei um novo celular. Estou obviamente indignado por saber que convivo com um ladrão dos mais baixos e triste por perder a confiança nos demais que estavam lá, mas não foram os autores; pois eu talvez nunca saiba quem foi que me roubou e por isso, sempre desconfiarei de todos (com excessão de um ou dois que sei que não fizeram) .

Também entro em um dilema. Levar isto a polícia ou não? Afinal de contas, você não sabe do que uma pessoa dessas pode ser capaz e muito menos com que tipo de gente ela convive. Levar à polícia pode trazer consequências que talvez eu não queira, mas deixar isso passar impunemente também é uma coisa que me tira do sério. Enfim, preciso decidir.